Manfaat Bunga Rosella – Bukan Bunga Biasa!

Anda mungkin sudah pernah mendengar tentang teh bunga Rosella, ya bunga ini adalah bukan bunga biasa! Kalau biasanya bunga hanya dijadikan tanaman hias, manfaat bunga Rosella sangat jauh berbeda. Bunga ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang mampu mencegah dan bahkan memulihkan seseorang dari penyakit. Ya, bunga ini bisa dikonsumsi sebagai konsumsi sehari-hari ataupun sebagai obat. Salah satu bentuk konsumsi bunga ini adalah dijadikan teh bunga Rosella yang bisa kita dapatkan sudah dalam bentuk serbuk teh ataupun langsung menyeduh bunga Rosella-nya.

Rasa teh bunga Rosella ini lumayan masam namun menyegarkan. Tidak sulit untuk menemukannya, salah satunya di pasar tradisional – orang-orang menjual bunga ini dalam bentuk kering. Kemudian, Anda bisa menyeduh bunga kering tersebut menggunakan air panas seperti layaknya teh. Atau, jika Anda mau menyediakan waktu, Anda bisa menanamnya di pekarangan rumah. Sekarang sudah banyak dijual bibit bunga Rosella siap tanam dengan satu polybag-nya seharga 5ribu sampai dengan 10ribu rupiah. Tanaman ini merupakan tanaman pagar sehingga bisa memberikan efek rimbun pada pekarangan.

Sementara itu, pemeliharaannya juga cukup mudah – yakni pastikan agar tidak kekeringan dan terkena sinar matahari langsung. Pastikan agar media tanam memiliki kandungan humus. Pemupukan ulang bisa dilakukan dengan frekuensi sekali sebulan.

Kandungan Manfaat Bunga Rosella

Berikut beberapa kandungan yang terdapat dalam kelopak segar bunga Rosella 100gram:

• 9.2 gr Air
• 1.145 gr Protein
• 2.61 gr Lemak
• 12.0 gr Serat
• 6.90 gr Abu
• 1,263 mg Kalsium
• 273.2 mg Fosforus
• 8.98 mg Zat Besi
• 0.029 mg Karotena
• 0.117 mg Thiamine
• 0.277 mg Riboflavin
• 3.765 mg Niacin
• 6.7 mg Asid Askorbik

Bunga Rosella kaya akan kandungan vitamin C sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita. Maka dari itu konsumsi secara teratur sangat direkomendasikan, termasuk ketika tubuh kita masih dalam keadaan sehat. Berikut poin-poin lainnya seputar manfaat kelopak bunga Rosella:

• Mengurangi kekentalan / kepekatan darah.
• Memperlancar proses pencernaan.
• Sebagai penyaring toksin dalam tubuh.
• Mencegah terjadinya peradangan saluran kencing dan ginjal.
• Sebagai sumber pemenuhan kebutuhan vitamin C.
• Memperlancar peredaran darah.
• Melancarkan buang air besar sehingga mencegah sembelit dan problem pencernaan lainnya.
• Melancarkan peredaran darah.
• Menurunkan kadar penyerapan alkohol.
• Sebagai penahan kejang.
• Mengobati beberapa penyakit mulai dari yang ringan hingga kronis seperti: luka, gigitan serangga, gusi berdarah, demam, lesu, batuk, penyakit kulit, depresi, batu ginjal, tekanan darah tinggi, lemah syahwat hingga penyakit kanker.

Untuk memperoleh manfaat tersebut, tentu bunga Rosella harus diolah sedemikian rupa dan dipastikan terjaga kandungannya. Sekarang ini telah hadir beragam olahan bunga Rosella, bergantung pada daerah masing-masing. Di daerah Amerika, bunga Rosella diolah menjadi selai, sirup dan dijadikan pewarna makanan alami. Sementara itu, di Afrika, Rosella ditumbuk dan dicampur dengan kacang tanah sebagai makanan. Di Sudan, bunga Rosella diolah menjadi minuman tradisional bernama Karkadeh.Dulunya, bunga Rosella bahkan dijadikan sebagai sayuran. Andapun bisa berkreasi dan mencoba berbagai olahan bunga Rosella tersebut.

Tidak hanya sampai di situ, olahan bunga Rosella juga termasuk dijadikan saus, jeli dan koktail. Untuk selai, rasanya asam. Namun khususnya untuk sirup, olahannya menggunakan gula. Untuk pengolahan manfaat bunga Rosella menjadi obat dan minuman kesehatan sendiri masihlah tergolong baru – terutama di Indonesia. Rosella diolah dengan cara dikeringkan dan diseduh jadi semacam teh tubruk. Anda bisa menambahkan gula ataupun tidak. Hasilnya adalah minuman berwarna merah cerah dengan rasa asam. Selamat mencoba khasiat dan manfaat bunga Rosella!

Sumber : http://dagoeng.com