BAHAN
- Blue Band Cake & Cookie100 gr
- Gula pasir350 gr
- Susu kental manis50 ml
- Kuning telur5 butir
- Agar-agar bubuk tanpa warna2 bungkus
- Susu cair1 liter
- Putih telur (kocok hingga kaku)4 butir
- Kertas roti secukupnya, untuk alas loyang
BAHAN TOPPING- Stroberi (potong 4 bagian)150 gr
- Jeruk kaleng150 gr
- Cokelat hias secukupnya
- Whipped Cream (kocok hingga kaku)250 ml
Cara Memasak
- Kocok Margarin Blue Band Cake and Cookie dengan 200 gr gula pasir dan susu kental
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Sisihkan.
- Campur gula pasir, agar agar bubuk dan susu cair. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Masukkan adonan agar-agar ke dalam margarin kocok sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku. Aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x6 cm bersemir margarin dan beralas kertas roti.
Panggang dalam oven bersuhu 175ºC selama ± 35 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Potong puding cake, semprotkan whipped cream di atasnya dan tambahkan buah dan cokelat hias. Sajikan.
manis hingga putih.
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan memberi kritik dan saran dengan baik dan sopan,, ^_^